上世纪的60、70十年代，北大荒棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里一点都不夸张，每当秋季大田收割完毕后，在裸露出庄稼根茬的大地里，路人会时常看到数百只，甚至上千只密密麻麻的狍子群在地里安详的啃食着庄稼根，不明眼的人，还以为这是田鼠呢，野鸡更不用说遍地都是，公野鸡长的漂亮，尾巴长长的五颜六色的甚是好看，相反母野鸡就逊色多了，这样密集的狍子群和野鸡群如果用棒子来打，碰巧打上一只两只的，完全在合情合理之中。
苏轼被贬黄州时，写过一篇《猪肉颂》：净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。陆游的《游山西村》写道：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
