香料粉:以下表香料比例打成粉既为香料粉:八角150克 花椒150克 桂皮150克 小茴香150克 白芷150克 香叶100克 草果100克 砂仁100克、草寇100克 白蔻100克 孜然50克 香茅草50克、五加皮50克、丁香50花 山奈50克 辛夷花50克 荜拨50克 甘草50克 槟榔100克 栀子100克 山楂100克 陈皮100克 罗汉果100克 白芝麻100克 如果觉得比例太大，可适当按比例缩小(建议开店的学员可以购置一台打粉机，打粉机可以打出非常细腻的香料粉，融入汤里口感比较好，非常方便好用，香料卤包:按下表香料比例用纱布或纱布包，包裹起来(预留三分之一膨胀空间、既为卤包。
中新网襄阳10月11日电 题：襄阳牛肉面：“热辣滚烫”显“侠义”作者 张倩龙晨曦初破，湖北襄阳街头巷尾牛油飘香。遍布全城的牛肉面馆已早早支起锅炉，为南来北往的食客们捎去一份“热辣滚烫”。襄阳素有“南船北马”之称，历来为交通要地，也是金庸笔下的“侠义之城”。
“这就是航天员聂海胜在太空中说想吃的襄阳牛杂面啊！”在第二十一届农交会上，有参展观众在襄阳展区说道。“襄阳牛杂面、牛肉面的特别之处就是口味麻辣鲜香。”襄阳参展商陈德木告诉记者，这次来农交会，他带来了即时型和居家水煮两种食用方式的襄阳牛肉面、牛杂面。
恢宏的宫殿、华美的城楼、庄严的宅邸、热闹的街市、清雅的寺院……随着《庆余年2》的热播，剧中凯旋楼、明德门、瓮城、皇宫等处取景地——襄阳盛世唐城景区被影迷侦测到。他们来到“小范大人”生活过的京都打卡，景区门票销量暴涨。“襄阳不仅有好玩的，还有好吃的，欢迎品尝襄阳牛肉面。
襄阳有一家非常有名的牛肉面馆，当地客人称之为牛肉面大王，这是由于这里的面条不仅分量多，味道好，牛肉也很足，每天来这里吃面的客人，基本上都是本地人，客人多得排满了整条街，有的都站到其它店铺门口了。每碗都给5大片牛肉这家店给客人最大的印象，就是大方。
极目新闻记者 周萍英摄影记者 刘中灿视频剪辑 赵鹏通讯员 江伟兵 尚进“等回到地球，最想吃的还是襄阳的牛杂面！”近日，神舟十二号航天员聂海胜在太空接受采访时为家乡特产打Call，让湖北襄阳牛肉面和牛杂面火出了圈。
牛肉面不但美味，营养同样非常丰富，那么全国哪里的牛肉面最好吃?一碗用心的兰州牛肉拉面，需从和面拉面开始，精选高筋面粉，面团的温度要保持在30度左右，让面的弹性和延伸性达到最好，反复揉压，一份力道，能让面产生一种劲道，拉面的过程，像是赋予了面团一种舞动，拉出来的面条粗细均匀，不沾不黏，出锅的牛肉，瘦而不柴，到口酥嫩。
