一方水土养一方人。入冬后,那些东北的小视频中出现最多的食物当属粘豆包了,一个个粘豆包光滑溜圆的,里面包裹着满满的豆沙馅儿,对于喜欢糯口食物的人来说,粘豆包绝对是让人舔屏的美食。不是东北人的我,打小就喜欢糯口食物,所以,对于粘豆包,又怎能轻易放过。
随着网络技术的日益发展,“网红”这个词,时常出现在大众视野中。提起网红,很多人的第一印象,大多都是活跃在各大平台的网红达人。其实,网红的概括,除了各个领域的达人外,“美食”也是其中之一。作为爱吃,爱做的美食博主,我的关注点一般都是各种流行的“网红美食”。屡屡遇到自己心仪的对象,记录加实践两部肯定少不了。最近,就被一款“网红粘豆包”圈粉了,不知手机是否也和我心有灵犀,总是频繁刷到它的制作方法。
真的没有想到,红枣和红豆,还可以做成巨好吃的杂粮包,加了一把糯米粉,这个杂粮包就又变得软软糯糯的,非常对我的胃口。本来是因为馋东北的粘豆包,不会做,就用自己的方法,把粘豆包做成了我喜欢的样子,这个懒人版的粘豆包,没有加糖,也不用动手去包,晶莹剔透,软糯香甜,出锅就连续吃了三个。