大家好，距离春节还有17天，这段时间也不断地更新年夜饭菜谱，上篇文章说到了开封扣碗，并更新了小酥肉扣碗的制作过程，今天鹏厨给大家分享的是排骨扣碗，其实排骨扣碗和小酥肉扣碗的做法差不多，下面就把方法告诉大家。
春节的脚步已经慢慢向我们走来，还有一个多月就是我们的传统佳节了，大家想好年夜饭吃什么了吗，每年都是红烧鱼、清蒸鱼、红烧肉会不会有些腻了呢，大家想不想还是用这些食材，却能吃到不一样的味道，学习到不一样的做法呢。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！来河南最不能错过的就是我们的老式八大碗，而这八大碗中一定要优先品尝的绝对是这碗扣碗条子肉，肉片香鲜流油，肥瘦相间、香而不腻，吃着比梅菜扣肉都解馋过瘾。
如果小编没记错的话，一个月前推送的一篇《藏在黄河边的老味道，北郊吃货靠这一桌拉回一票》，当时不少粉丝看过后在后台留言，纷纷表示过年期间大鱼大肉、扣碗肘子吃多了，甚至还暗暗地在心里发誓，绝对不再碰扣碗一个指头。
