皮蛋瘦肉粥南瓜花卷木耳炒鸡蛋土豆片炒西红柿香梨今日推荐【皮蛋瘦肉粥】所需食材：猪肉90克，大米100克，皮蛋2个，姜片、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、香油适量制作步骤：1.猪肉切成丝，放入姜片，皮蛋剥皮，备用；2.肉丝里加入盐、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟入味；3.皮蛋切成小丁
皮蛋瘦肉粥是一道经典的粤式小吃，之所以能流行起来，多半也和它是食材易得，简单易做，也没有牛肉粥或是海鲜粥那样对食材新鲜程度苛刻的要求，价格便宜实惠，不管是早餐还是宵夜，来一份皮蛋瘦肉总是能藉慰饥肠辘辘的肠胃。
白露过后，才算是真正的到了秋天，早晚的风中带有些许的凉气，整日的温度也在逐日的下降，不仅温度较低，秋风的力度也比较大，而且空气很干燥，这时候人们的饮食则多应该软糯滋润为主，糯口黏稠的营养粥，就是很不错的选择。
皮蛋瘦肉粥，皮蛋先下锅就错了，难怪难喝不入味，大厨:这样做才对。其实的原因很简单，关键就是你把皮蛋直接下锅了，今天呢我就分享给大家，皮蛋瘦肉粥最正确的做法，保证让你做出的味道，，不腥不腻，造型好看，好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
天气越来越冷了，最怕吃到冰凉的食物，只有吃一些热乎的食物才会觉得舒服，尤其早上更需要这么做，推荐大家做皮蛋瘦肉粥，它和小米粥、玉米粥有着很大的不同，它是咸香的，而且食材多，不用搭配小菜就可以吃得很享受，绵软顺滑，口齿留香，简直妙不可言，相信你也很爱吃。
味不融洽还不好吃，教你正确方法，广东除了粤菜美味，粥同样好喝，皮蛋瘦肉粥就是小鹿最爱的一道，这道享誉大江南北的美味粥，只是简单的采用了白粥、瘦肉和松花蛋三种主材料熬制而成，就算南北方群众口味不着调，可是其独特的绵滑鲜香，久吃不腻、皮蛋的独特味感，让平凡而滋美的皮蛋瘦肉粥经久不衰。
俗话说得好，深夜的酒哪有清晨的粥好喝。晚上喝得烂醉伤的是胃，而早上喝的粥确实养胃。早上起来一个包子或一根油条，一碗豆浆或一碗粥，就组成了一顿美味又营养的早餐。不管是在冬天还是在夏天，早上喝一碗美味的粥，一天的精气神儿都有了。
