大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!今天我们要做一道稍微冷门一点的菜,就是几乎每次吃鱼,都被扔掉的鱼泡,说白了主要原因还是不会吃,所以咱们今天做一道锅仔鱼泡,吃一次,就让你以后不舍得再扔掉鱼泡。
小时候家里吃鱼,一条鱼里就有一个鱼泡,但是这样的一个鱼泡韧劲十足,口感脆嫩,非常好吃。没想到这么小小的一个鱼泡竟然富含丰富的胶原蛋白,经常食用的话也可以使我们的肌肤变得光滑饱满有弹性哦,这么营养又美味的菜肴,不容错过哦,喜欢的朋友快回家动手试试吧。
用里层鱼泡制作而成,葱丝垫底,酱香浓郁,还透着诱人的葱香味,颇受欢迎。将鲍汁250克,蚝油500克,日本烧汁、豉油皇、蒜泥各100克,南乳汁、甜面苦、味精、葱油各50克,香油30克,鸡汁20克调匀即可。