很多人有这样的烦恼,明明知道自己尿酸高,也知道需要忌口,但是日常生活里这么多食物,到底哪些能吃?哪些不能吃?看着满桌的菜品,手里举着筷子却不知道如果下手?如果说到了您的心里,那么这一篇我建议不妨收藏一下吧。 什么是高尿酸?
01 严格限制嘌呤的摄入尿酸高者忌吃嘌呤含量极大的食物,如猪肝、猪肾、肉汁、沙丁鱼、淡菜(贻贝)、鱼卵、小虾等。要多安排不含嘌呤或嘌呤含量少的食物,如谷物类、奶类、蛋类等。02 控制动物蛋白质的摄入量少吃肉、禽、鱼类。嘌呤易溶于水,在肉汤中含量很高,故忌喝鸡汤、肉汤。