番茄炒蛋是很多人喜欢吃的家常菜,今天,教你西红柿鸡蛋打卤,一把面条,两个鸡蛋,两个西红柿,和面条一起搭配,酸酸甜甜的味道吃着开胃,面条劲道味美,吃着凉爽又凉快,夏季面条用这个方法做,吃了几十年都吃不够,你也学会它,做给家人吃,下面分享下做法:
番茄鸡蛋打卤面若一忙起来,吃面就是最为快捷的饭,一边煮面,一边炒卤,美味又方便呢!原料:面条、青菜、番茄、鸡蛋、小葱、油、盐、五香粉、酱油。做法步骤:第1步、准备适量细棍棍面。第2步、两个鸡蛋备用。第3步、番茄,青菜和葱洗净备用。第4步、鸡蛋磕入碗中打散,番茄和葱改刀装盘。
西红柿鸡蛋打卤面材料:面条300克、鸡蛋2个、西红柿2个、小葱1棵、油盐适量、白糖1/2汤匙、水淀粉适量做法:1.准备好所需材料,小葱和西红柿洗净,将鸡蛋磕入碗内搅匀打散,葱切葱花,西红柿切去蒂,再切成丁2.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液稍凝固,再翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用