1月19日,在渭南市临渭区老朱时辰包子铺后厨,厨师正在包包子。记者 梁少飞摄1月18日,西安市新城区西一路街道的西安饭庄内,厨师正在制作葫芦鸡。 记者 蒲茜摄“老陕”早餐吃啥?胡辣汤配水煎包,还是水盆羊肉就月牙饼?吃啥都不错。但在东府渭南,包子是大多数人的首选。
这家开在马路边不起眼的酸菜猪脚馆在曲靖也算是小有名气了,靠着镇店四宝引来无数吃货纷纷踏足。其实有时候想想,人这辈子真的很短暂,平安健康、平平淡淡的日子才是最幸福的,闲下来时,带着家里老人到这来吃上一顿真正的养生餐,比任何礼物都会更显难得珍贵。
凉皮陕西汉族特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。据传凉皮起源于 (公元前231—前2l3年)秦始皇鼎盛时期。《长安县志》描述凉皮的起源有这段文字:相传,秦始皇在位时,有一年关中大旱,沣河缺水,户县秦镇一带稻子干枯。
西北人古来豪爽,性子最急,一言不合便动之于手,拳脚凛冽,虎虎生威。如今文明之世,不提倡动粗,于是化干戈为恶骂,遇到不忿之人,随口就蹦出一句贼你妈。西北汉子便是这般简单粗暴,从不遮遮掩掩假惺惺。其人如此,其菜亦如此。