主料:鸡胸2块、香菇几个、鸡蛋2只辅料:盐适量 、葱花适量 、淀粉适量步骤:1.鸡胸切块,放置血水流出2.香菇洗净去柄3.香菇切成香菇沫4.鸡胸切成末5.鸡胸香菇混合,揉在一起剁在一起都行6.加入淀粉和打好的鸡蛋7.加入葱花混合8.找碗冷水,将丸子捏成型,丢入放入冷水的碗里9.连