银杏叶为银杏科植物银杏的叶。银杏叶性味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻等功效。《中药志》记载它能敛肺气，平喘咳，止带浊”。据现代药理研究，银杏叶对人体和动物体的作用较为广泛，如改善心血管及周围血管循环功能，对心肌缺血有改善作用，具有促进记忆力、改善脑功能的作用。
每到秋末冬初，枫叶红、菊花黄、桂花白……漫山遍野层林尽染，多姿多彩的秋景总能吸睛无数刷爆朋友圈，而金灿灿的银杏无疑是这五彩斑斓的美景中最绚丽的一抹亮色。银杏不仅观赏价值高，叶子和种子还具有很高的食用和药用价值。
