糖是世界上最苦的物质？是的，这可不是别人的喜糖！啾咪啾咪！和发兔去看看！苦瓜，甘草糖，黑巧克力.....都不是，是这个叫苯酸铵酰糖化物，俗称苦精的物质，通常状态下这玩意呈白色结晶粉末或颗粒状，是的，正如白砂糖一样，这货遇水也极易溶解。
俗话说“夏季吃苦，胜过进补”，夏季吃一些苦味食物，比如芹菜、蒲公英等，可以帮助缓解“苦夏”带来的不适。那么，苦味食物适合所有人吗？哪些苦味食物可能暗藏健康隐患？发苦的丝瓜、发苦的瓠瓜、发苦的葫芦、发苦的甜瓜，这4种“苦”最好别吃。
