冬天羊汤馆的生意真红火。最初没到大连时，在心中总是固执的认为这里的人更喜欢吃海鲜。但到了这里发现这里开的最多的就是羊汤馆。尤其到了冬天，羊汤馆的生意很红火。这让小编就有些不理解了。问了当地人也只说羊汤是大补，大概是那句物以稀为贵可以解释吧。入冬后这里更讲究喝羊汤了。
食材：羊棒骨三斤葱白 适量八角 三个小茴香 适量桂皮 小两片花椒 适量干辣椒 根据自己喜好也可不放料酒 适量盐 适量鸡精 适量白糖 适量黄豆酱 三勺生老抽 适量白醋 几滴少许料我们已经准备好，下面就开始我们的美味之旅吧！
把羊大骨放入炖锅中，放入凉水，水量要漫过食材，盖上锅盖大火烧开，锅开后撇去浮沫，把羊大骨捞出，再次冲洗干净，把焯好水的羊大骨放入炖锅中5、再放入漫过食材的凉水，放入姜片、葱，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖40分钟。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！我做梦也想不到会有今天，不下雪，不下雨，风不大，艳阳高照时河南竟然能到零下十度，早上本来还是悠闲的出门，结果刚走两步就被寒冷吹弯了背，到了这种时刻，只能熬一碗羊骨汤，再把我的背重新挺起来了，这碗汤光想想都暖和。1.
材料塞奇纳尔草原羊骨头500g，白萝卜半个，料酒一勺，姜一块，盐适量，香菜适量做法1.草原羊骨头过水洗净，白萝卜去皮洗净切块2. 锅中放水，放入羊骨头煮，不停的将浮沫捞出3. 放适量的料酒4. 再放适量的姜煮开，用小火焖煮5. 放入切好的白萝卜煮6. 最后放适量的盐煮开即可
