前几天小编发了用巧克力做玫瑰花的做法小伙伴们纷纷表示很喜欢所以今天接着跟大家分享用巧克力做蛋糕装饰的小技巧赶快学起来吧图片整理 / DEER @i烘焙巧克力树叶将融化的巧克力均匀的涂在树叶上,待巧克力凝固后将树叶取下即可。
大家好,我是叁拾而立烘焙学院巧克力老师王亚红。本周和大家分享的产品是“秘密花园”版本的巧克力蛋糕。现在流行的法式西点中用到最多的装饰手法就是巧克力和新鲜水果,今天的这款装饰手法也是围绕巧克力展开的。图片是学员发给我的,她说这是现在比较火的糖霜饼干的图案,非常的漂亮。
转印装饰做起来其实很简单,图案复杂的话要多点耐心,这里举例说明一个简单例子~先看下效果图,我们要做的就是中间湖人队的标志,这次用的是奶油糖霜,因为天气热,化得厉害,所以图案不是很整齐http://www.sinaimg.
如果说有一种食物是女孩子们念念不忘的,想必非甜甜圈莫属了。它不仅颜值高,口感也是十分的独特,是一种深受欢迎的甜点,尤其在美国,甜甜圈是一种从小孩到老人都喜爱的甜点,甚至当成每日的早餐来吃,可见他们对于甜甜圈的喜爱真是深入骨髓。
1. 鸡蛋全部打入盆中,一次性加入白糖。2. 高速打发15分钟,低速打发5分钟。3. 提起打蛋头不会很快消失的样子4. 一次性筛入低粉上下切拌,速度一定要快,不然很容易消泡。5. 植物油和牛奶搅拌均匀,倒入面糊中切拌均匀。6. 切拌好的面糊!7.
众所周知,优质的巧克力不便宜,烘焙类经常要用巧克力来做装饰,例如用融化了的黑色巧克力写字,用白色巧克力调色画表情等。假如将融化了的巧克力装入巧克力笔去画,往往造成很大的浪费,更多的巧克力粘附到笔里头了。现在跟大家分享一下我的小窍门吧!
圣诞节就要到了,送ta什么礼物好呢?不如动手做一颗巧克力圣诞树吧。1、用金色硬纸剪出一个扇形,将扇形拼成圆锥,用胶水固定好。2、把kisses巧克力的标签撕掉3、接下来,如图所示,用双面胶将巧克力从下至上粘在刚刚做好的圆锥上。4、全部粘好了!
最近奥黛丽赫本装饰的蛋糕特别抢眼,大家都在问,这怎么做啊!看起来好难!其实呢,知识一种巧克力装饰方法而已,这都不是事儿,花五分钟看完马上学会哦~-入门-巧克力蕾丝碗什么,这个看起来美貌又复杂的蕾丝碗只需要10分钟就能做好?快把方法交出来!
栗子松露大家都有吃过吗,知道它是什么吗?栗子是我们常见的干果,它的营养价值是很高的,含有丰富的微量元素等其他的营养成分。今天小编教大家制作的就是栗子松露,大家要认真的学习哦。栗子松露制作栗子松露需要的食材主要有栗子、苦甜巧克力、鲜奶油、康图酒以及香菜棒半根。