爆米花对于大众来讲是个最熟悉不过的传统美食了，特别是在北方农村的冬季很常见，大多数人对它都是记忆深刻，甚至民间还流传着“粮食放大器”的传说，众所周知爆米花的时候往往是一个人烧着煤炭手摇一个洛阳产的黑铁锅，效率自然是不高，随着时代的发展，现今的爆米花机器已经升级到了自动化装备，5分钟就能爆一锅，不但速度快并且质量高，已经成为一种致富新门路。
侯继松的加工厂坐落于坡胡镇候庄村。说是加工厂，却不像是印象中那种标准化的厂房，反而更像是一个家庭式的院落。侯继松静静地坐在院子中央使用自创的爆米花机做爆米花。“您怎么一大早就做爆米花？”听到小编的问询，他憨厚一笑说，“央视记者下午就走哩！我米花糕做得不错，想拿给他们尝尝！
