人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。春秋时期，重耳颠沛流离，他有一个随从叫介子推，于是就把大腿的肉割一块给他吃，成语割股啖君就是这么来的，后来重耳当上了晋国的国君，想要封赏介子推的时候，他却躲进深山不愿出来，重耳想要用大火逼他出来，没想到介子推宁愿烧死也没出来，并且留下了一首诗。
春天，万物复苏草长莺飞，各处的野菜也在春光中快速生长。自古以来民间就有“吃春”的习俗，可这些鲜美的野菜吃起来有些什么讲究，是不是人人皆可食呢？今天小编为大家细细道来。茼蒿孙思邈的《千金·食治》中记载，茼蒿可以“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃。
在我们皖西大别山区的霍山农村，有很多野菜，常见的主要有苦菜，微菜，马齿苋，野葱，野蒜，鱼腥草，茵陈，地菜，水芹菜等等，这些野菜都是我们山区农村人餐桌上比较常见的美味，但是在我心目中，堪称美味的主要是这3种:茵陈，地菜和水芹菜。
这些野菜味道鲜美，胜过山珍海味这个季节你去平武一定要尝一尝新鲜出炉的各种野菜广东苔“广东苔”野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。
春天就是吃野菜的季节，尤其是农村野菜丰富，种类繁多，最受人们欢迎的莫过于荠菜了，包着吃，蒸着吃，拌着吃都非常美味，但是在田野或者麦田里有一种野菜，和荠菜长的特别的像，但是它有一股特殊的味道，闻起来臭臭的，它也因此而得名-臭蒿子。
