一碗色彩鲜艳的豌豆就出锅了，光看着那色彩就十分的诱人，尝一口味道果然不错，甜中带着香，口感细腻，拌在饭里，吃得特别香，挺适合小孩子吃的，只不过小孩子吃可以不放红椒，跟玉米、火腿搭配在一起应该也会很不错，夏天没食欲时可以试这道色泽鲜艳的豌豆哦，会让你食欲大增。
现在正是吃豌豆的季节，豌豆特别鲜嫩，用它可以制作出各种美味佳肴，错过这个季节就吃不到如此新鲜的豌豆，豌豆在我们这个地方在春天里最受欢迎的美味，它属于热带植物，原产地中海和中亚细亚地区，它的种子及嫩荚、嫩苗均可食用，种子含淀粉、油脂，它具有全面而丰富的营养，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养成分。
豌豆是一种营养丰富的蔬菜，其中富含多种维生素及不饱和脂肪酸，不仅可以止泻痢，利小便，对脚气，心腹胀痛，脾胃也有一定食疗所用，还可以调理乳汁不通，另外100g豌豆中就含有113.7微克的叶酸，非常适合孕妇食用哦,是天然的叶酸补充片！
