大家好，今天用青萝卜跟大家分享一道美食，不知道大家平时吃青萝卜都是怎样吃的呢，今天就跟大家讲一道新萝卜，非常好的腌制方法秘制这道放很久再拿出来招待朋友，或者是等到过年的时候，再把密封好的香辣青萝卜干再拿出来分享给大家，同事邻居亲戚客人都是非常不错的选择，而且拿它来做便当也是相当好
小咸菜是我们非常爱吃的一道佐料小吃，我是一个地地道道的北方人，平时的主食就是以面食为主的，比如说馒头、面条以及包子等等，吃面食就特别喜欢就小咸菜，除了吃主食的时候吃小咸菜，在早餐的搭配上也喜欢加一碟小咸菜来调配口味，这样觉得更下饭更好吃，所以每次出去吃饭的话，经常会买一点小咸菜，而在家吃饭可以自己在家腌制一些咸菜备着，随时可以拿出来吃，简单易存放，萝卜干就是非常受欢迎的一种小咸菜。
大家好，我是玥玥妈妈，最近好像跟腌菜杠上了哈！腌完了鱼肉，今天来点素的，腌制传统的萝卜干。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，冬天萝卜也特别便宜，做法是从我外婆她们老一辈的人那儿学来的，吃起来又香又辣又脆，搭配稀饭 面条 米饭都超级开胃。
（本账号已与“维权骑士” 签约，本文原创，搬运转载必究）天冷了，萝卜干在家就能做，教你详细做法，萝卜干清脆好吃随着秋天最后一个节气霜降的度过，马上也就快迎来冬天了，还有不到半个月的时间，就迎来冬天的第一个节气立冬。
在众多的腌制小菜中，萝卜干以其独特的香辣脆爽口感，深受众多食客的喜爱。然而，不少人在家自制萝卜干时，常常会遇到萝卜干不脆不入味的问题，让人倍感苦恼。今天，就让我们一起揭开制作美味萝卜干的神秘面纱，教你两个技巧，让你的萝卜干香辣脆爽，放半年都不坏！
萝卜的营养很高，做法也多，很多人用来煲汤，吃起来清甜清甜的。不过鲜萝卜的存放时间并不久远，而且如果储存的时间过长，鲜萝卜里的水分就基本流失掉，导致干瘪腐烂。所以人们就想到了一个办法，制作成萝卜干，萝卜干不仅储存时间久，而且还非常的好吃。脆辣的萝卜干搭配香喷喷的米饭，简单又美味。
冬天是萝卜大量上市的季节，这时候的萝卜非常便宜，萝卜的做法就太多了，除了常规的烹饪方式之外，萝卜干也是深受人们的喜爱。以前在农村的时候，我家每年都会种一片地的萝卜，到了丰收的时候，就会做上一大坛萝卜干，直接吃到第二年冬天。要说好吃的萝卜干，我觉得要算我们四川的萝卜干最好吃了。
大家好，我是小刘。记得小时候在外婆家的时候，家里永远都有吃不完的“零食”，都是外婆纯手工制作，没放什么添加剂，但是越吃越香。其中萝卜干就是我的最爱，喝粥、吃面条来上几根萝卜干，简直不要太香了，馋嘴的时候直接吃上几根萝卜干都觉得很香。
北方这边虽然天气冷了，但是屋里都有暖气，还是挺暖和的，天一热人总会想吃点开胃爽脆的美食，早上来一碗白米粥，搭配上萝卜干，真是香脆爽口，越吃越好吃，今天我就把我家经常做的这个方法分享给大家，用我这种方法腌制的萝卜干存放的时间也比较久，一般放大半年都不会坏。
年前回老家，老妈给我装了一大袋子萝卜。年底这几天太忙，又加上过年期间好吃得太多了，这么些萝卜突然不知该怎么处理了。眼看着天气渐暖，总害怕萝卜坏了。萝卜虽然值不了多少钱，但是是老妈自己种的，而且每一个都给洗干净了，无论如何都不能浪费了。想来想去，还是做成萝卜干吧。
