指导专家：常怡勇（河南省淮阳人民医院新院副主任药师、执业药师） 春节刚过，你家是不是又屯了些营养品？蛋白质粉可能是最常见的“保健品”了。今天药疗君就说说，在开罐食用蛋白质粉前，需要弄明白的几个问题：蛋白质和蛋白质粉都是啥？我需要补充蛋白质吗？我是蛋白质粉的禁忌人群吗？
很多出入健身的朋友，都会去选择蛋白粉，但是由于现在假货比较泛滥，所以小编来给大家总结几种快速识别蛋白粉的真假的方法。1.看包装的防伪码，一般的包装上都有防伪码，一包一个，可以依照步骤查一下。2.真粉隔着袋子摸，会有吱吱的声音，假粉因为添加糖分多，会出现沙沙的感觉。3.
1、怎样冲泡蛋白粉？对于乳清蛋白粉来说凉水丶温水冲泡即可，绝对不能使用沸水冲泡蛋白粉！会有变质结块现象，蛋白质有多肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温丶强酸丶强碱丶重金属盐时会被破坏变性。2、蛋白粉服用的最佳时间是什么时候？
1所有蛋白粉同品牌的蛋白粉，不同口味包装看上去粉的容量都是不一样的，但是重量一样，是因为蛋白粉里口味添加剂的问题，不同口味粉的密度和比重都不一样，看上去巧克力的最少，相对草莓和香蕉口味的看上去最多最满 ，但是你可以称下，重量都是一样的。
别被伪“打假”骗了！本来今天准备继续写我的小说，但是突然间看到——昨天是3.15啊！所以，索队写个特殊的文章——讲讲那些打着“识别假货旗号”，实际上却是欺骗你的谎言。更多详细的健身知识、健身计划，请移步我们的微信号：sszzhh49。
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