Chen M, Liu C, Dai M, et al. Bifidobacterium lactis BL-99 modulates intestinal inflammation and functions in zebrafish models. PLoS One. 2022 Feb 16;
随着人们对健康的关注日益增加,益生菌作为一种重要的微生物群体,备受瞩目。它们在维护肠道健康、增强免疫力和促进消化吸收方面发挥着重要作用。本文将带您深入了解益生菌的功效、常见类型以及如何获取,让我们共同探索益生菌的奥秘。益生菌是一类对人体有益的微生物,主要存在于我们的肠道中。
指产品中使用的BL-99菌株,引自Bifidobacterium lactis BL-99 protects mice with osteoporosis caused by colitis via gut inflammation and gut microbiota regulation,FOOD & FUNCTION,2022.
今年全民营养周的主题是“合理膳食,食养是良医”。鼓励大众科学食养,提升自身免疫力,食物在人体中发挥食疗功效,也离不开益生菌的帮助。人人熟悉的“益生菌”到底是啥益生菌这一概念最早来源于希腊语,意思是“对生命有益”。
一、益生菌的发现益生菌的发现可以追溯到1908年,当时诺贝尔奖得主Eli Metchnikoff认为保加利亚农民的长寿源于他们对发酵乳制品的消费。“益生菌”一词最早出现在1965年,由礼来和斯蒂尔韦尔用来描述一种生物分泌的刺激另一种生物生长的物质。
相信很多人或多或少都经历过,排便不规律,动不动就腹泻、便秘,肠道特别容易受刺激,肚子咕噜叫,一吃东西就胀气、腹部总是胀疼,吃进去的东西似乎一直不怎么消化……偶尔这样可能是没注意饮食,吃坏了肚子,但如果经常出现这种情况,那就要考虑是肠道内菌群失调导致的肠道功能紊乱了。
益生菌,相信对于很多人而言并不陌生,而最熟悉的应该就是其对肠道的好处——能抑制肠内腐败物质的产生,促进肠内菌群的正常化,改善肠道环境;对腹泻与便秘有双向调节作用;能缓解乳糖不耐症状,促进机体营养吸收…而除了肠道,益生菌其实还有很多重要的保健功能!