大家好,我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,和你一起交流和学习,芹菜含有膳食纤维,能促进肠胃蠕动,而且还可以起到降血压的左右,牛肉又是低脂两个搭一起还能减肥,做法也是非常的简单,我家一周吃三次,下面开始分享吧,
材料主料:黄牛肉、芹菜配料:青红、尖椒、蒜、姜调料:生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油做法1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩..牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼