“里面长个麻麻蛋，剥出是个红红蛋，揭开是个白白蛋，吃在嘴里是香蛋蛋”60岁的时候参加运动会掷铁饼，如今已经百岁高龄还能每天走两千步，坚持出诊，“全国名中医”北京中医医院皮肤科主任医师陈彤云曾经在北京卫视中分享自己的养生之道，其中就谈到花生就是“长寿果”，自己每天会吃6、7粒花生米来养生。
花生有养护肠胃的作用，对于本身就患有胃病的人，在早晨极易产生恶心、泛酸水等症状，而花生中含有大量卵磷脂成分，可以在一定程度上修复胃粘膜，对胃部形成一个保护层，另外，花生中还含有许多不饱和脂肪酸以及膳食纤维，这些营养成分都能够起到很好的养胃效果。
今年35岁的林先生是一间公司的业务经理，由于工作的原因，需要经常陪客户喝酒，再加上平时由于工作太忙，养成了饮食不规律的坏习惯，年纪轻轻就患上了胃病，经常出现腹胀、胃痛、反酸、嗳气等不适症状，而去医院治疗效果也不是太理想。
2021年9月9日，一项发表在《Stroke》杂志的研究论文就指出，吃点花生可以降低人们罹患缺血性中风和心血管疾病的风险。研究显示，与不吃花生的人相比，平均每天吃4粒左右花生的人:缺血性中风风险降低 20%;
花生时生活中常见的食物，营养价值高，有便宜''长寿果''的称号，那么，吃花生都有哪些好处呢？下面就让小编带着大家了解一下吧！1、预防血管堵塞。花生中有丰富的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸具有软化血管，预防血管堵塞的功效，因此三高的人平时可吃点花生，对控制三高有好处。2、减肥。
中医认为，温热为阳，寒凉为阴，将食品的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用，使人体阴阳平衡。花生具有健脾养胃以及增强食欲等功效。花生中含有大量的蛋白质以及维生素，不仅可以起到很好的滋补作用，还可以补充体力。今天为大家介绍花生酪的做法。
