刚才刘昊然晒出了一张照片,并表示,晚饭有鲱鱼罐头吃很开心。相信还有不少网友不知道鲱鱼罐头是何方神圣。光影菌特地搜了一下。啊,不得不说,刘昊然真的很有勇气啊!网友还表示,隔着屏幕都能闻到臭味,有的还劝他多吃点,真是真爱啊!最后一句,你敢吃吗?
17日晚,小鲜肉刘昊然在网上分享自己的晚餐。刘昊然:“好开心,晚饭有鲱鱼罐头吃。”照片当中,刘昊然端着盘子,桌上放着一罐鲱鱼罐头,摆出一副要吃的架势。然而大家都知道鲱鱼罐头是一种很臭的食物,臭味相当于纳豆的300倍。真没想到刘昊然口味这么重?对此,网友纷纷评论:“孩子傻了?
事实上,“臭”名昭著的鲱鱼罐头是瑞典的一道传统美食,专家指出,臭味主要来源于发酵产生的物质。而臭味料理让一部分人觉得“闻着臭吃着香”,是因为食客主观对于美食的印象,以及品尝食物时,味觉与后置嗅觉的共同作用。新京报记者王思炀 图片来源 网络截图编辑 李严 校对 李世辉
位置:瑞典鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。