我家楼下有一家包子铺开了已有十多年啦，是一对老夫妻，他家的包子不仅皮薄馅大，而且配菜也有特色，尤其是他们家的芹菜肉包子，隔三差五我就会去买十几二十个，晚餐、早餐一并就都有啦，时间久了，就相互认识啦，每次去了都会请教调包子馅的做法，聊的次数多啦，也从中学到了一些调包子馅的技巧和方法
猪肉剁碎，将酱油，油，葱姜，适量的清水，盐调好味道放置30分钟左右加芹菜切碎搅拌一起待用。酵母+糖+水泡10分钟左右加面粉和面至面团光滑，放入盆中保鲜膜发酵1小时左右，观察有发到2.5倍窝蜂状就发好了。
导语:秋天包包子，萝卜韭菜靠边站，试试这菜，鲜香味美有食欲，特好吃!大家好我是傻姐美食，这几天正好赶上十一小长假，我和老公回家帮公婆收庄稼，大老远就能看到婆婆合不拢嘴的大白牙，因为今年的玉米大丰收，个头大，金黄又饱满。
大家好，我是薇姐，现在已经入秋了，天气也是越来越凉爽了，家人的胃口都变好了，所以我就变着花样的给家人做美食，可能是北方人的缘故，我们全家都特别喜欢吃包子、饺子之类的带馅的面食，发面包子很多朋友总觉得太麻烦，又要发面又要揉的，操作不好还总容易失败，而且相对于大部分的上班族来说，早上的时间是最紧张的，所以今天就跟大家分享一款懒人包子的做法，补钙补铁助消化，而且简单好操作，早餐做上一大锅，全家都爱吃，真的是太不适合了，比肉馅的还香呢!
关注我，每天精彩不断！导读：秋冬季，多给家人吃芹菜，鲜香脆嫩，营养丰盛，包成包子最好吃！俗话说“秋进冬补”，秋冬季节是一年“进补”的好时节，一定要在这个时候多给家人做一点营养滋补的饭菜，这样才能达到滋补的效果。说起进补，大家最先想到的食材应该就是鸡、鸭、鱼、肉等肉类食材吧！
霜降后芹菜品质高，加两食材包包子，清香又营养，更是肠道清道夫。突然想起《晏子使楚》中的一句话“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，意思是橘树生长在淮河以南的地方就是橘树，生长在淮河以北的地方就是枳树。比喻同一植物因地域环境不同而发生变异。
