在中国民以食为天要想吃得色香味俱全调味品肯定是少不了大多数人家里都有各式各样的调料品并且是常温保存方便做饭时取用但是调料品都可以常温保存吗？网上说蚝油要冷藏是真的吗？究竟如何正确保存呢？今天醒目仔一次性来跟大家讲清楚蚝油的成分是什么？如何保存合适？
中午做饭时，李阿姨的女儿又开始唠叨了：“妈，都说蚝油用完要放到冰箱里，不然容易变质，产生致癌物，吃了对身体不好！”“哎呦，什么致癌物啊，说得怪吓人的，没听过蚝油要放到冰箱的，你们年轻人就是爱搞这些有的没的。”“你们老一辈才顽固，这些都是有科学依据的，您还是听我的吧！
“儿子，你姑妈给我分享了一篇文章说，蚝油吃多了会致癌，这是真的吗。”原来，张大妈做菜时就喜欢放点蚝油提提味，可是今天小姑子来家里聊天，说是蚝油致癌，还转发了一篇文章给她看，文章中确实这样写，这可让老太太心里害怕，于是找儿子求证。
蚝油的由来，相传生于1868年的李锦裳，祖籍广东新会七堡镇涌沥村，幼年丧父，与母蔡氏相依为命，因得罪当地恶豪，而不得不辗转到珠海南水躲避恶豪的迫害，南水靠近珠江口盛产生蚝，为了生计，母子二人开了家小茶馆，煮豪出售。
今天在吃饭的时候看到了表姑妈在家族群里发的消息吓得我赶紧点开看看，某位专家说，超市的蚝油售价过于低，根本不够做真正蚝油的成本，我们在市场上能够买到的蚝油都是各种食品添加剂勾兑而成的，甚至跟生蚝没有半毛钱关系，而这众多的食品添加剂，增稠剂，防腐剂等等就是我们致癌的罪魁祸首，那事实真的是这样吗?
厨房是生产一日三餐的地方，现在人们的生活水平提高了，对于饮食健康更是看重。厨房里面有很多家居物品，因为太过常见，很容易图示它们的危害。今天跟大家聊一聊，如果厨房里面有这个东西，即便还能用也得扔掉。致癌风险高，然而，很多人却依然在使用。
