导读:最近每天都有几位好朋友约我去钓鱼，刚好昨天上午就把一天的工作做完了，索性下午就和朋友来到河边钓了一下午的鱼，而钓鱼对我来说真的是特别难的一件事情，没办法，钓了5个小时的鱼，就钓了半斤左右的白条和2条1斤多重的小草鱼，而为了保护环境，我们就把2条小草鱼放生了，剩下半斤的小白条，晚上我就把半斤白条炸成酥鱼给朋友当做下酒菜了。
如果你想吃酥鲫鱼，要去农贸市场购买鲜活的小鲫鱼，当然要选择15厘米左右长度小鱼，只有这样长度的鲫鱼制作酥鱼是最为合适的。另外，一定要使用高压锅，它能将多刺的鲫鱼炖到肉烂骨酥，让你把鱼骨都可以直接吃掉哦。
作为用淡水鱼制作的北方特色美食，这种鱼，在大部分地区还是比较受欢迎的，如果大家对这个酥鱼感兴趣，那么今天我就利用头条这个平台，把赵县酥鱼家常做法，在这里分享给大家，如果各位想学习酥鱼，做一门生意，可以去抖音搜索“酥鱼鱼酥酥”就是我，主页里面有课程进行学习。
