有一次,吃完饭,我把筷子摆放在碗上,被妈妈看到了,把我骂了一顿。说我真是越大越不知道礼数,小时候都告诉你不能把筷子横放在碗上面,怎么就记不住呢?我被说得一脸通红,忙把筷子拿下放在桌面上。事后,我想,为什么不能把筷子放在碗上面呢,看起来也挺好的啊。
农村的规矩其实还是挺多的,小时候就觉得咋这么烦,处处被限制。比如正月不能剪头发,一个月不剪头发对于女生来说还好,对于男生们来说就很烦恼了。而且正月不但不可以剪头发,在我老家还不能和人发生口角,吵架打架都是禁忌,大家要以和为贵。而今天要和大家分享的农村习俗,则和筷子有关。
说到老北京的规矩,那就不得不说老北京人饭桌上的老礼儿,很多老北京的家里,打小儿就会给孩子立下很多规矩。您要以为这些规矩是贴墙上或者编纂成册的那种,那就大错特错了,这些规矩其实都是在饭桌上打出来的,而且一次就让你记忆犹新,一记就是一辈子,绝不再犯,这一点小编是深有体会。
我国素有礼仪之邦的盛誉,在5000多年的文化历史长河中,“礼”贯穿了我们生活中的方方面面,既是一种规矩,也是国之先进的一种重要体现,小到饮食起居、大到人际交往,都要遵守最基本的礼节,而国人尊礼的一大表现就是“好客”。
千年甘苦史,尽在双筷间冯翼才在这一首《咏箸》的诗里可谓是道尽了筷子几千年的历史文化。吃什么样的食物该用什么样的筷子都是有一定的说法,在《礼记·曲礼》上同样也有记载说,“饭黍毋以箸”,意思是吃米饭时不能用筷子,得用羹匙吃。
各种各样的酒桌文化,可以说是中华民族优秀的传统了,它从一个侧面展现出了中国人的谦卑性格。从我们小的时候,父母就经常教给我们一些最基本的酒桌礼仪,让我们在饭局上变成一个懂礼貌的人。等长大成人,到了工作岗位上以后,酒桌礼仪的运用是否得当也侧面说明了一个人的素质以及工作能力。
早在春秋战国时期,孔子就提出了克己复礼,来规范我们的行为习惯。因为三在中国传统文化中是非常不吉利的一个数字,而且人们在祭祀的时候,才会上三道菜,放三杯酒,以表示对死者的尊敬,因此,人们不自觉地就把三和使者联系在了一起。
小筷子大学问:筷子琐忆作者:陈必成我一直认为中国人与筷子有着不解之缘,上自君王,下至凡夫俗子,一日三餐总是筷不离手,仿佛人的衣裳和首饰,绽放着别样的魅力。在远古时代,人类茹毛饮血、手抓食物,过着原始人的生活。直到筷子的发明使用,手再无需烫伤,也无需弄得油腻腻的。