之前是只会吃不会做,但是幸运的是我有一个亲戚在西安生活,某次和他视频中,他的家人正在做牛肉泡馍吃,我们知道后非常羡慕,然后这个亲戚说其实牛羊肉泡馍的做法并不难,在家里也能轻易做出,并且很慷慨地告诉了我们牛肉泡馍的做法。
羊肉泡馍,简称羊肉泡,或泡馍,古称"羊羹",因它暖胃耐饥,是西北美馔。5.我用的香料是大料1个、花椒3克、桂皮4克、葱80克、姜20克,如果有草果、小茴香、白芷、良姜、砂仁、丁香、山奈用上些就更好了,有人说最重要的是小茴香。