这段时间茶友们有没有被碎银子的广告刷屏呢？小编观察到有很多商家在大量投放碎银子的广告，售卖的基本都是99元2斤的产品，对碎银子的描述也夸大其词，说“碎银子是一种高品质的普洱熟茶，在古代茶马古道上可以代替银两做交易用，又因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金”。
碎银子有什么特点，口感怎么样?碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。老茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了老茶头。
一到冬天比较冷的时候，就希望能喝一口热茶，而如果能喝到养生茶，那就是好之又好。红浓透亮的普洱茶汤近年来，除了日常我们所熟悉的熟茶外，所谓熟茶的衍生品—老茶头、茶化石、碎银子开始流行了起来，并且名字一个比一个还好听。
碎银子的前世今生！碎银子开始流行起来最原始的就是老茶头熟普茶，因为茶叶在发酵的时候由于熟茶发酵过程中的胶原蛋白质自然凝固一起，这样的茶不用紧压，放置一段时间口感很好，只有好茶才有这样的形成条件，老茶头成为茶人喜欢的一个好茶！
这一种能把苦茶变成甜茶，一些喜欢喝甜茶的茶友很容易扎进这坑，糖炒茶就是利用这点，把一些喝起来太过苦涩的粗老茶叶，在制茶过程中加入糖精来增加茶叶的甜度，而且茶干的卖相还很好，给人一种花小钱就买到了好茶的假象，长期喝糖炒茶会影响我们的血糖。
希望通过这篇文章能让喜欢喝茶的朋友们少走弯路，都能真真正正品饮到好茶，放心茶。我相信，除了一些追求普洱茶魅力的老茶友来说，更多的茶友都会喜欢喝甜的茶，而对于喜欢喝甜茶的茶友很容易扎进这类坑，糖炒茶就是利用这点，把一些喝起来太过苦涩的粗老茶叶，在制茶过程中加入糖精来增加茶叶的甜度，而且茶叶的卖相还很好，给人一种花小钱就买到了好茶的假象，长期喝糖炒茶会影响我们的血糖。
来自云南的碎银子茶，是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成的。具有香高、汤厚、绵滑，等优点，是普洱茶中的高端臻品。有人称“碎银子”茶为“茶化石”。虽然它也是老茶头品类中的一种，但是他是老茶头中的精品。因为“碎银子”茶是出自老茶头，可以说它的前身就是老茶头。
