中秋的脚步越来越近，节日的味道也越来越浓。每逢节日，许多人喜欢把鸡蛋当作贺礼。不过接受礼物的人可能心生忐忑：这鸡蛋安全吗？抗生素不会超标吧？“吃我们的，我们的鸡蛋非常安全。”说话的人名叫王华山，山东三兴禽业有限公司（下称“三兴禽业”）总经理。三兴禽业大门。
每天产出可生食鸡蛋5万枚，1至8月销售额达4000多万元 湖南日报9月29日讯（全媒体记者 黄柳英 通讯员 秦浩 唐游光）东安鸡是湘菜之首，盛名在外，以“可生食”“无抗生素”为卖点的“东安蛋”近年来也顺势崛起。
众所周知，鸡蛋营养丰富，是优质蛋白的良好来源，被誉为“营养接近最完美的食物”。中医对鸡蛋也赞誉有加，认为它具有健脾和胃、滋阴润燥、清热补血、除烦安神之效。如此优秀的养生保健佳品，若经常食用，对身体的好处藏不住！不过，这有个前提，就是你要吃对，且能吸收到鸡蛋的营养。
