全世界95%的牦牛都在中国，它们常年生活在海拔3000米以上的高寒地带，身体粗壮结实，甚至能在零下60℃存活，由于它们吃的草料没有工业污染、化学肥料和农药，因此牦牛肉可以说是一种纯天然无公害的肉质，再加上吃虫草、贝母等名贵中草药，牦牛肉肉细嫩、味道鲜美、营养十分丰富。
北京终于解封了，中国经济总算可以慢慢盘活了，这段时间憋在北京，已经习惯了到任何公共场所都门庭冷落的景象，据说很多外地城市早就已经恢复正常了，家人、朋友聚会不断，一派歌舞升平的景象。难得临近放假，各种聚会、宴席应该又要卷土重来了。
各位嘉宾，女士们，先生们，朋友们:重庆与甘孜，虽隔万水千山，但两地人缘相亲、地缘相近、情缘相连。金沙江自北向南由甘孜奔腾而下，滚滚川江经重庆滔滔东流，她们分别孕育了康巴、巴渝两大地域文化，她们都汇入日夜奔涌的长江，共同构成了中华文化基因。
