毛巾卷非常的形象逼真,怎么看它都是毛巾卷,制作非常的简单,就这么卷卷就好,不像其它的象形食品要高超的技能,因此我不得不非常佩服第一位创意者的智慧和才能,让千层蛋糕呈现不同的风采,一下子就走红了,今天我们就来做可可毛巾卷。
我是很爱吃毛巾卷的,尤其是裹上奶油的那种,绵软,清香,省时!毛巾卷准备材料毛巾卷皮:鸡蛋2个,糖10g,牛奶200g,油10g,抹茶粉15g,低筋面粉100g代奶油馅:山药1根,老酸奶1袋过年人多可以把抹茶卷切块制作步骤1,山药去皮上锅蒸熟,碾成泥,或者榨成泥!
配方表千层皮:鸡蛋150g 糖粉 40g 纯牛奶 280g黄油 25g 低筋粉 120g 抹茶粉 8g奶酪馅: 淡奶油 200g 糖粉 10g奶油奶酪 100g 蜜红豆 适量制作步骤1.鸡蛋加入糖粉搅拌均匀;2.黄油隔热水融化;3.低筋粉与抹茶粉混合过筛;4.将黄油倒入鸡蛋液搅拌