闽南咸饭是我们泉州一道风味独特,简朴又丰饶的家常主食,是由海鲜干货、五花肉、香菇、蔬菜、和大米混合在一起煮,米饭吸收了料的油脂和香味,咸香可口,米粒饱满,在“舌尖上的中国2”里面介绍的萝卜饭,就是闽南咸饭。
1. 准备大米。2. 准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。3. 准备花生米、珍珠香菇、干虾米、海蛎干。4. 大米洗净加入适量水，拌入酱油、盐巴，浸泡片刻，使之入色入味。5. 花生米过油炸香。（或者炒熟）6. 香菇泡发以后切丝，胡萝卜切丝，咸巴拉鱼去骨撕成小条。7.
推荐理由：去台湾玩儿，最重要的一个事儿就是逛！夜！市！琳琅满目的小吃简直是吃货的福音！这不，台湾小吃也到国际庄啦，不用出家门就可以吃到喽~牛炖餐厅去台湾旅游，必修功课之一就是吃夜市，走遍台湾十大夜市简直就是吃货梦寐以求的事情。
闽南人家家基本都会做的大锅咸饭，有肉有菜有香菇有虾米，一碗满满当当，超值By 灯火阑珊714用料大米 适量新鲜芥菜 1根梅头肉 适量干香菇（开水泡发切丝） 适量酱油 适量盐 适量虾米 适量胡萝卜 半根虾米 适量红葱油 3个做法步骤1、准备材料，干香菇虾米开水浸泡2、红葱油切圈3、
在开始正文之前，我想先请大家做道填空题：天气说冷就冷，身上衣服的厚度也跟变脸似的说变就变，这时候唯有 才能御寒。相信绝大部分吃货都会在空格处填上“火锅”二字，大家这么想也有自己的道理，但天一冷，真的就只能吃火锅吗？我们偏不信邪，按照朋友给的线索，这次摸到了一家茶城里。
井陉矿区地处晋冀两省交界之咽喉，四面环山，是盛产优质主焦煤的工矿区。境内现存太行山最古老城垣遗址天户故城和石家庄地区保存最完整的德式建筑群段家楼，是近现代工业文明的摇篮。特殊的区域环境形成了独特的矿区食文化，其中抿须、咸饭、咸食、红嘴香椿最具代表性。
#「闪光时刻」主题征文 二期#十月的一个周末，秋高气爽，我和爱人闲来无事，决定去河北省石家庄市井陉县的天长古镇和秦皇古道转一转。沿国道一路西行 ，路上拉货的大车有点多 ，这是连接河北、山西的国道，比较繁忙。二个小时后到达井陉县天长古镇。穿过这座大石桥就是天长古镇了。
据介绍，贾庄古镇位于井陉矿区西北部，是一个历史悠久，交通发达，民风淳朴的千年古镇，集民俗、休闲、娱乐、购物、餐饮、度假于一体，成为城市人的新生活圈，贾庄古镇西通山西，北通平山，自古以来就是冀晋通衢的咽喉要道，商贾云集，有 “旱码头 ” 之美誉，是南北古驿道——秦皇古道必经之地。
井陉是石家庄的郊县，位于鹿泉区以西约30公里。井陉本古地名，以地形而得名。《太平寰宇记》云：“四方高，中央下，如井之深，如灶之陉，燕赵谓山脊曰陉，下视如井，故谓井陉”。秦皇古道的车辙印井陉民风淳朴，与山西省接壤，深受山西面食文化的影响，抿须儿、闲饭、咸食是招待外地客人的特色食品。
