酱焖茄子的做法有很多 我这种属于最简单同时还可以保留茄子原本的香气的做法 而且是一道纯素的下饭菜 这道菜无论是热时吃还是放凉后再吃 都非常的可口 酱汁香浓复合着茄子本身的清香 再加上香菜和蒜末的加持 下饭真是绝了 希望您能喜欢!
10.倒入茄子中，快速翻炒一下，出锅装盘即可。茄子，土豆，尖椒，大料，五香粉，盐，酱油。把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁。
用料：茄子500克、五花肉1块、色拉油适量、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蒜2瓣、水淀粉1汤匙、豆瓣酱1汤匙、小葱2根做法：1、茄子削皮，切块，用盐水浸泡15分钟，蒜瓣一切二，臀尖带肥的猪肉切片备用2、锅内放少许色拉油，放入猪肉片，和蒜瓣，爆香3、当蒜子颜色变金黄色之后，把浸泡
●● ●收藏本菜谱酱焖鸡翅锅图文 |美食妃英理鸡翅中13个红薯1个洋葱1个青椒1个胡萝卜1根油适量清水少量黄焖酱1袋盐1小勺1. 准备食材，鸡翅中洗净在表面划两刀，加一小勺盐抓匀腌制1小时。2. 把各种蔬菜已经切片备用，这里用的蔬菜个头儿都是比较小的，后来发现菜不够吃，下次加量。
100多道川菜菜品，即有餐厅创新菜又有传统家常菜，可以收藏了。剁椒蒸豆干1.豆腐干（熏干）切成长条（或斜切成小薄片）。中火加热平底锅中的油，将切好的豆腐干双面略煎，当切口变成淡黄盛盘。2.把剁辣椒盖在煎好的豆腐干的表面，铺上姜丝，淋上数滴油。3.
