谣言:坚果里富含不饱和脂肪酸，能降血压，所以多吃坚果能预防心血管病?真相是这样吗?国外的数个队列研究显示:每天摄入坚果28g 与 几乎不摄入坚果 的人群比较，可以使心血管疾病的发病风险降低28%，另外适量摄入坚果可改善血脂异常，主要是降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平。
一提到坚果，你会想到哪些？瓜子、开心果、腰果、巴旦木、核桃……追剧、围炉煮茶时，吃些坚果，再惬意不过。在众多坚果中，榛子以其独特的风味和营养价值脱颖而出。1榛子的品种我国在上世纪80年代开始研究中欧榛子品种的杂交，在90年代末培育出了平欧杂交榛。
俗话说得好“秋吃果，冬吃根”“果”不仅仅是水果还包括坚果秋季吃些坚果有益身体健康榛子富含蛋白质多不饱和脂肪酸、维生素等适量食用有助于降低“坏胆固醇”对心血管健康有益相关研究表明榛子还有助于降低2型糖尿病发病率榛子比其他坚果更营养吗？
“秋吃果，冬吃根”，又到了水果、坚果大量上市的时节。这些“果子”不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和抗氧化物质，能够防秋燥，调节情绪，缓解“悲秋”。今天来为大家推荐几种适合秋天吃的宝藏坚果吧~栗子每年一进入秋天，糖炒板栗的香味就飘满大街小巷，扑鼻的香气真的是让人忍不住多买几袋。
王阿姨今年46岁了，平时很注重健康，清淡饮食，但上次体检的时候却被查出了高血脂。原来，她听别人说吃点坚果对身体好，当天就去超市买了一盒，每天都吃一包。有时候，还会吃些花生和核桃“再补补”。就这样过了3个月，直到体检的时候查出高血脂。医生给她开了降脂药，并表示最近最好停掉坚果。
很多人体检时经常被告知“血脂异常”，常见有胆固醇超标、甘油三酯、低密度脂蛋白超标等。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）》显示，我国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6%①。血脂异常危害严重，可能导致动脉硬化、冠心病、脑梗塞等疾病。
