儿子放暑假在家,一日三餐我就变着花样做。南方的饭菜清淡得已经让儿子觉得“老干妈辣豆豉”都齁得慌了。今天就把褡裢火烧安排上了,馅嫩底脆皮儿软,跟煎饺锅贴并称“三大美”。我用两种方法来做褡裢火烧。第一种是传统的做法,第二种是便捷的方法。
12月11日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来了一则美食情报,推荐一款特别萱软的猪肉萝卜丝火烧的新做法,不揉面不擀面,外面酥脆,里面鲜香,简单又美味,这个火烧好吃的诀窍就是和面和肉的处理,一起来看看吧。
前几天路过一个小摊,之前只卖油条跟小笼包的,现在出了新鲜的美食,鲜肉火烧,一个卖6块钱,隔着一条大马路都能闻到那香味,太香了,馋的我呀,一下子没有忍住买了一个,非常不错,肉馅鲜嫩,外皮焦香,吃过了还想吃。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。火烧,一种吃了无数次却总也不会厌倦的美食,每次吃都要排好长的队才能买到。今天小易来分享家常版火烧的制作方法,香酥又多层,咬一口酥到掉渣,光看着就能勾起人满满的食欲。一起来看看吧!
火烧是北方人喜欢的传统小吃之一,与烧饼的做法有些许不同,火烧的品种大致分为无馅火烧、素馅火烧、肉馅火烧,口感以酥脆鲜香为主,今天小玲就分享一款油酥火烧的做法,不用馅料,外酥里软非常的好吃,做法也比较简单易学。
#美食战役#大家喜欢吃火烧的原因,想必是因为里头的有咸香适口的肉馅,在加上外皮酥脆的特性,比传统的烧饼会更吸引人,在饼店的销量上也会更高一些,老式的做法都是用碳火炭烤,现在由于环保的缘故,商家主要以电烤的方式来制作,但凡家中有烤箱的人都可以做,特殊时期,在家制作的传统小吃,学会后
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。在我们看来,火烧一直不是简单的食物,口味多样不说,制作步骤也总觉得复杂。今天小易来和大家分享家常版芝麻火烧的做法,酥香又美味。制作不需要烤箱,有平底锅或者电饼铛就能做!快来看看步骤吧!
做法:1,盆中加入500克的面粉,5克泡打粉,5克酵母,一勺白糖促进发酵,用温水随倒随搅拌2,搅拌成面絮之后加入20毫升的食用油搅拌一下3,下手揉成光滑的面团盖上盖子饧面10分钟4,做一个油酥,加入一大勺面粉,食盐和五香粉,倒入和面粉等量的食用油搅拌均匀5,面饧发好之后擀成薄饼,