我家四口人，除了我爱吃肥肉之外，他们爷仨都不吃肥肉，每次要是直接炖肉的话，瘦肉吃起来发硬，吃起来还发柴，并且最害怕的是吃了之后还塞牙，所以炖肉的话，孩子也吃，但吃的很少，因为一塞牙她们就不吃了，作为妈妈的我，怎么能只自己吃肉孩子喝汤呢?
自从猪肉降价已经有几个月了，还记得前两年猪肉贵的时候，想吃一次需要咬咬牙，买块瘦肉要花三四十块钱，而现在买块瘦肉十几块钱，这之间的差距非常明显，因此买猪肉的朋友越来越多，除了便宜，还有一个优点，那就是猪肉的做法多种多样，可以做出很多美味的菜肴，不知道您更喜欢吃猪肉的哪个部分呢?
猪肉基本上覆盖了整个厨房的味道，基本上每家每户每天都会食用到肉类，而猪肉因其的价格和营养一直以来都深受广大群众的青睐，在很多村庄或是小地方里至今都还流传着一个这样的习俗，那就是每家每户都会养有一头猪，等到过年的时候会在除夕前几天开始宰杀.
炒瘦肉，怎么才能让炒出来的瘦肉嫩滑不柴呢？这是需要一定技巧的，想要学习的朋友，跟着我一起来学习一下吧。说到炒瘦肉这道美食，相信每家每户经常都在制作吧，其食材简单，烹饪方法也简单，但很多朋友炒出来的瘦肉丝，不是太柴，就是太腥，一点也不好吃。
瘦肉最好吃的做法，比烤肉还香，每次做都不够吃，太解馋了。快过年了，瘦肉不要总是炒着吃，教你一款瘦肉的新吃法，不腌肉不上浆，吃起来又香又嫩，比烤肉还香，口感又像炸鱼的味道，而且不油腻，每次做都不够吃，太解馋了。
提到猪肉，相信大家基本上都在食用，尤其是在猪肉价格下降以后，更是让人们实现了吃肉自由，你家今天买猪肉了吗？猪肉营养价值是十分高的，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，食用以后，能够为我们人体提供充足的营养、热量。
