先准备一块南瓜去皮去瓤切成薄片上锅蒸熟,南瓜泥凉到不烫手的时候加三克酵母搅拌均匀,再倒入250克的面粉,边倒边搅,揉成一个光滑的面团,放到一旁备用,再准备250克面粉加三克白糖,两克酵母,180克牛奶搅成面絮状后,揉成一个白色面团,揉好以后,两块面团全部放入盆中,饧面10分钟。
大家好我是阿雅,过年的脚步越来越近了,作为家里的主厨,我已经开始为年夜饭做准备了,很多人都比较关心年夜菜吃什么,那么主食呢?有没有什么计划呢,去年是猪年,很多人都蒸一锅小猪馒头,都是图个喜庆和乐呵,今年我和大家分享小老鼠馒头的做法,端上桌肯定能成为焦点,小孩更是拿着爱不释手。
如果有一道主食可以无时无刻吸引我的注意力,那一定是奶香小馒头。蒸出的奶香小馒头香甜软糯,蓬松入口,非常好吃。而且还可以放入油锅中炸,加上炼乳作为一道小吃。相信很多人都在饭店见过这道菜,一定也有很多人在超市买了这种小馒头,小包子的速冻款放在家家里作为早餐或者小甜品用。
真是太棒了,家里俩孩子都爱吃玉米,但每天的煮着吃也是会吃够的啊,还有我家小宝太小了,牙还没长齐,喜欢吃不会啃,每次还得我一点一点剥下来给她吃,好麻烦啊,所以呢,我就想了个两全其美的法子,让她可以吃到玉米,还不用我喂,那是什么呢?
某音很火的立体造型馒头,自己摸索着做了一下,难度还可以,就是不知道为什么整蒸出来他俩要歪头卖萌。所有食材混在一起,揉成一个光滑无气孔柔软的面团,分割两个小块,小一点的用深色可可粉,大点的用仙人掌果粉分别调色。
今日冬至,要吃饺子。我包的是羊肉胡萝卜馅饺子,吃了一盘。三口之家,儿子在上海,就我和老公呆家。吃完闲着没事干,鼓捣几个彩面团,捏个小鸟好吃又好玩。捏出来老公爱爱不释手,反过来调过去的看,护着不让下锅,说:这么可爱的小鸟,你可别蒸啦哈,下不了口。
呆萌可爱的布朗熊馒头,只需一次发酵哦,松松软软省时又省力,当这一笼小可爱端上桌时,小朋友抢着吃哦!卡通造型馒头非常招小朋友喜欢, 但做成水光肌还是不容易的,所以分享一下我做失败的一些点,也好让大家避避雷!
导语:蔬菜馒头蒸熟后总是变色?教您1个小诀窍,鲜艳松软,孩子更爱吃。做彩色馒头多加1物,不变色更鲜艳,暄软蓬松,新手也能零失败现在的早餐店里卖的早点也是越来越有新意了,看吧,有这样可爱的小动物馒头,哪个小孩子还能挪得动脚步呢,别说这样鲜艳好看的颜色确实能让人胃口大开。
在我们陕西关中这里,每年到了临近春节前夕,家家户户都要蒸馍。我们这里,临近过年,还有准备年货,干货,还要蒸很多馒头,馒头对于北方人来说是非常重要的,因为饮食的差异,北方人更喜欢吃面食,今年是兔年,怎么能少了小兔子馒头呢?