天气热了之后，人很容易上火，经常口舌生疮或者是便秘之类的，尤其是小孩子，上火了就很可怜，不能吃药，很多降火茶也不适合喝，所以入夏之后饮食要清淡一些，避免油炸烧烤一类的，平时做菜以蒸、煮为主，这样能很大程度的减少上火的情况发生;
牛肉好吃难烹饪，大家平时碰到的最大难题，可能就在于如何让牛肉嫩滑，牛肉要是弄老了，这道菜也算是废了，想要牛肉嫩滑有两个关键，一个关键点是烹饪的时间，另外一个就是食盐的使用，过早或过多的使用食盐，会腌制出牛肉中的水分，牛肉很容易就烹饪老了，今天分享牛肉好吃的做法，不需要添加盐，做出来的口感非常润滑，喜欢的朋友可以看过来，想吃牛肉不用炒，教你好吃的做法，不用一粒盐，嫩滑爽口不油腻。
#夏日生活打卡季#气温每上升一度，下厨的欲望就降低十分。最近，想必很多人都在“自己做饭才健康”和“我还是叫外卖吧”之间反复横跳。此时必须献上一份夏日厨房糊弄学：做蒸菜！蒸菜，可以最大程度锁住食材的鲜味和营养。只要腌制到位，或者调个料汁淋上去，美味程度绝不输给炒菜。
天冷嫌做菜麻烦，教你4道快手菜，15分钟就能出锅，简单又快捷，还不伤手，太实用了!像这种天气，最讨厌的就是做饭炒菜，因为只要做饭炒菜，都需要碰冷水，而冷水碰得多，手就变得很粗糙，严重时还会解开，那简直痛得要命。
