手掌是一个人身体健康的晴雨表，大部分病在手上都会有表现，可谓五脏六腑历历在“手”也。在中医看来，我们体内有很多毒素，凡是不能 及时排出体外、对我们的身体和精神会产生不 良作用的物质都可以称为“毒”，例如瘀血、痰 湿、寒气、食积、气郁、上火。
而且常伴有饭后上腹部不适，有饱闷及压迫感，有时还有恶心、呕吐、胃痛等症状。有胃或十二指肠溃疡的人，平时应当少食多餐，每日建议5~6餐，定时定量，避免过饥过饱；烹调方法宜选取蒸、煮、汆、烩等法，忌用煎炸食物。
五指各长短，健康关系大五指是手部最明显的器官，其长短、大小、粗细各不相同。五根手指，各司其职，相互配合，才完成了各种复杂的动作；而同样的五根手指，从中医角度讲，又各主不同的脏器，其相互补充，才保障了全身气血的顺畅。
