用料主料熟猪肺200克青辣椒少许葱1棵姜1块干红辣椒少许辅料生抽少许花生油少许1.煮熟的猪肺备用，大葱，姜，辣椒备用2.猪肺切成薄片，葱，姜，辣椒改刀，建议买这种长辣椒，它的味道好3.锅里放入花生油，入葱，姜，干红辣椒爆香4.爆出香味以后，倒入猪肺大火煸炒，稍微烹上一勺生抽，撒上
#乡村美食上头条#我记得小时候，因为条件有限，要想吃上一顿猪肉，只有赶集的时候才有机会，而且还得算着账去买。虽然现在不缺，但是吃起来，没有小时候香。让我记忆最深的，就是在我小时候，妈妈做的那个香辣猪肺，好吃，想着就流口水。前几天，我媳妇说，也想吃，一直没有机会买到。
朋友们，这几天怀化的天气还不错，阳光明媚，万里无云，在外面晒晒太阳，暖和一下，还算可以的。只是室内就比较阴冷了，然后就要一直烤火，不然脚还是挺冷的。这几天听说，孩子们就要放假了，然后就要回老家了。昨天早上，孩子的妈妈逛街，看到一块猪肺还不错，挺漂亮的，花了十多块钱，然后带回家了。
今天详细为大家介绍一下猪的部位和吃法，做饭人必备，可以收藏起来去随时看！*主要为猪的整体外部以及内脏分别为大家介绍每个部位的叫法，并且都有什么特点，以及它们怎么做才好吃，图文并茂地呈现给各位。全身图内脏图第一部分：猪肉部位猪耳朵特点：内有脆骨，猪皮柔软，软骨有嚼劲，猪皮柔软弹牙。
导语:这肉遇到别手软，浑身是宝，润肺止咳平喘，2块钱炒一大盘，却常被人“误会”!大家好，我是傻姐美食，在我们农村家家户户都会养猪，家养的猪肉比起饲料喂养的猪肉要好吃很多，肉质比较鲜嫩紧致，口感香醇，营养又丰富。
