1斤山楂,半斤白糖,教你在家做山楂糕,酸酸甜甜超开胃!最近山楂上市,特别新鲜,价格也不是很贵,两三块钱就能买一斤。不过山楂本身酸味太重,直接吃很多人都接受不了。往年这个时候,看着山楂新鲜,忍不住买些回来,最后放至干瘪也吃不完。
妈妈家的小果园边上有一棵山楂树,那棵树还是在我很小的时候,爸爸为了给我亲手做糖葫芦而栽种的,随着我的年龄增长,山楂树越来越粗壮,到了秋收的时候,真的是硕果累累,满树都是红彤彤的果实,这时我总是最欢喜的,因为收获了山楂,也就可以在家做出酸甜开胃的冰糖葫芦和山楂糕了,自己在家做不用一点添加剂,吃起来更健康哦!
首先我们需要准备的食材有:山楂,盐,冰糖,白糖1.首先把准备好的四斤山楂全部放清水里,加一勺盐,浸泡十分钟,然后把泡好的山楂再清洗一下;2.每个山楂先用刀分成两半,再用一个万能的吸管把核去掉,有的山楂里面有五个核,一定要去干净;3.把去核的山楂全部放入锅里,加200克冰糖,加足量
山楂,又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。今日哈妹分享友友们在家自制山楂糕,做法简单易学,无添加更健康,全家老少都爱吃,喜欢的友友可以收藏在家试试看哦!
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山楂糕怎么做最好吃,配方和做法告诉你,酸甜可口又Q弹,特好吃今天上午我在家研究美食的时候,突然看到昨天买的山楂,于是我就做了一道山楂糕,吃起来酸甜可口,还Q弹,端上桌一家老小都爱吃,遇到此水果必买5斤,将它做成小零食,酸甜可口又Q弹,全家爱吃!