你爱吃蒜吗？大家总说吃蒜“杀菌”还真不是个玩笑。《本草纲目》记载“其气熏烈，能通五脏，去寒湿，辟邪恶”，认为大蒜是很好的养生食材。现代研究也发现大蒜中的有些成分有促进代谢、杀菌抗炎、提高免疫、降低胆固醇等作用。
口臭一种很常见的口腔问题，口臭是由于我们日常生活中不良的饮食习惯所引起的，想彻底解决这个让人张不了口的尴尬问题，应该找出真正原因加以改善其实想要保持好口气有3个重点：1，抑制口腔细菌滋长2，消除口中异味3，增加唾液分泌，以下就告诉各位要达到这三种目的分别可以吃哪些天然食物，让你击
原标题：关于大蒜，你了解多少？大蒜是厨房再平常不过的食材了，不过它也是爱憎两极分化最明显的食材之一喜欢吃它的人，烹调时总爱加点，甚至直接生吃；不喜欢它的人则觉得很臭，避之不及。其实大蒜不仅是一种调味品，也是不错的保健食物！今天小编就带大家好好认识一下大蒜~大蒜的营养价值1.
牙疼后不少人会将大蒜捣烂，温热后敷在牙疼点，疼痛缓解了就以为治好了这种方法治疗牙病不一定有效。因为大蒜含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。
大蒜是我们每天都会用到的一种食材了，不论是炒青菜还是炒肉，放几粒大蒜，都可以给食物起到增香的作用。而且大蒜的吃法还不只是用来搭配蔬菜和肉类，还可以用来直接腌制做成糖蒜或者酱油蒜，不同的调料腌制出来的大蒜，口感依然浓厚，再融入调料的味道，就非常的好吃，有些朋友还喜欢生吃大蒜，直接就着面条一起吃，哪怕只是一碗清汤面，就着几瓣大蒜，就算没有肉也很香。
汉代张骞出使西域把大蒜带中国到现在已经有两千多年的历史了。而且在最新公布的长寿秘诀中，吃蒜可是排名17哦！丝绸之路在我国，说起吃大蒜来啊，北方人可以说是称王称霸了。北方人为什么那么爱吃蒜呢？一年四季，可以说是独得恩宠了，在北方，大蒜几乎是无所不能的，大鱼大肉太油腻？
