亲爱的：烦心事、疑难事、不平事，请向我们述说，我们为您分忧解难；突发事、奇趣事、新鲜事、请在微信“申互动→爆料投诉“这里报料，我们为您跟踪报道。信阳日报喜欢就点击关注吧蘑菇配茄子会中毒？蘑菇是人们日常普遍食用的一种食材。可是近日，朋友圈内流传着因食用蘑菇不当中毒住院的传言。
香菇又名＂山珍＂其营养价值非常高而且口感顺滑，味道鲜美是我们经常吃的食物。而关于香菇的知识你知多少呢？本期就来科普6个有关香菇的知识，一起来学习~问题1：泡发干香菇用什么水最合适？干香菇泡发的时候，最好用20°C一35°C的温水来浸泡。
花菇是香菇中的佼佼者，尤其冬花菇其营养价值堪比鲍鱼，经相关部门分析，花菇所具营养价值很高，含有17种人体所必需的氨基酸、30余种酶类和丰富的香菇多糖，维生素D的含量达120个国际单位。花菇经常被拿来和各种各样的菜搭配在一起做成菜肴。
怀化新闻网讯 近日， 网络流出 “蘑菇和茄子一起吃会中毒” 帖子。 记者就此进行了求证。该帖子称：最近医院急诊的患者比较多， 大都是蘑菇中毒， 蘑菇不能和茄子一起吃， 会中毒， 在炒蘑菇的时候放大蒜， 如果大蒜变色， 就有毒， 不可食用， 请大家注意安全。
生活报3月7日讯 近日，朋友圈流传一则17人因食用蘑菇不当中毒死亡的传言。文中还指出，蘑菇不可和茄子、小米、大黄米等食物同吃，否则会产生毒素。这种说法是否准确？6日，记者采访了哈尔滨商业大学食品学院教授、中国家庭膳食调理指导协会会长冯权。
春节长假已过，市民纷纷回到自己的工作岗位。不过有些人却因为吃，不得不走进了医院，来自嘉兴63岁的郑女士就是其中之一。持续肚子疼呕吐，拉不出更吃不下，昨天上午，经过浙江大学医学院附属第二医院消化内科医生紧急救治，她才缓过劲来。 折磨郑女士三天三夜的，居然是一朵香菇和部分黑木耳。
您的位置:热点关注> 香菇的营养价值,香菇饮食禁忌有哪些香菇，又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。
最近，朋友圈流传”蘑菇不能与茄子、小米等同时食用，否则会中毒”的消息。其实，蘑菇中毒几乎都 是误食有毒蘑菇导致的。所谓食物相克的说法，并没有科学依据。谣言一：蘑菇不能与茄子、小米、大黄米一起吃，会中毒。
京华时报讯（记者钱宇阳）近日，朋友圈有一则传言，称蘑菇不可与小米、茄子、大黄米等食物同吃，否则会产生毒素。这种说法到底靠不靠谱呢？该消息称：“医大已经死17人，大多都是因蘑菇中毒所致。蘑菇不能和茄子一起吃，会中毒。
