「原料」童子鸡1只，山药200克，木耳、胡萝卜各50克。「调料」葱段、姜块、八角、酱油、植物油。炒锅置火上，加油烧热，放入鸡块，加酱油煸炒至上色，再加水、葱段、姜块、八角，用小火烧至八成熟，放入山药、木耳烧熟，出锅装盘即可。
春节就快到了，回家一定要露上两手，但还应有营养，今天给您介绍一种虾的简单做法。首先，你知道虾有哪些食用功效吗?一、增强人体免疫力：虾的营养价值高，能增强人体免疫力。二、通乳汁：鲜虾肉，加黄酒热服，每日3次，有催乳作用。三、缓解精神衰弱：虾皮有镇静作用，可以治疗神经衰弱。
秋天是一个养胃的季节，炎热的天气逐渐远去，温度也开始逐渐降低，早晚温差变化也越来越大，中午可能还是30多度的天气，到了晚上只有20来度，这个时候对于饮食的要求非常高，为了增强抵抗力，为了抵御即将到来的寒冬，很多人都会选择牛肉、猪肉，增加体内脂肪。
新冠肺炎疫情发生以来，大家都在问：如何才能抵抗住病毒的侵袭？其实答案很简单，免疫力是关键！那么又该如何保持良好的自身免疫力？——提高优质蛋白食物的摄入，提高自身免疫力！蛋白质，抗病毒的关键营养！不管是细胞免疫，还是分子免疫，其生物构成成分主要是蛋白质和一些微量营养素。
来源：【环球时报健康客户端】上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师 唐墨莲虾的肉质鲜美、易消化又无骨刺，老少皆宜。虾的品种也不少，虽然所有虾都属于高蛋白低脂肪的食物，但营养方面仍是各有所长，这里重点为大家介绍以下5种。中国对虾。
虾的营养价值和功效作用: 虾，性温，味甘，营养丰富，含有丰富的蛋白质、大量的锌、硒、碘等矿物质、氨基酸、少量的脂肪、维生素A、维生素D、维生素B族等营养物质，可以为身体虚弱和病后人群补充营养，长期食用，还可以增强机体的免疫力;
全民营养周每年5月的第3周是全民营养周，营养周是以膳食指南的核心信息为依托，以全民动员为目的，整合调动全国营养行业资源，全面提升公民科学素质和科普公共服务能力，为全民营养素质的提高和健康中国建设做贡献。
开春，多给孩子吃“它”胜过鱼肝油，补脑健脑，还能保护眼睛！酸甜虾仁By为食猫_XYZ配料：鲜虾 350克、番茄酱 番茄酱、料酒 两勺、淀粉 适量、姜 适量、生抽 一勺、细香葱 少许、白糖 适量烹饪步骤：1.鲜虾去头去尾去壳，挑去虾线2.虾头洗干净装盘待用3.生姜去皮切丝4.碗中放
