文章来源:科通社流言 :前不久,朋友圈流传着一则因食用蘑菇不当导致多人中毒身亡的传言。传言还称,蘑菇不可和茄子、小米、大黄米等食物同吃,否则会产生毒素。这种说法到底有没有科学依据呢?真相 :食物相克的说法一直在民间流行,但是并没有得到科学证实,大多只是耸人听闻。
蘑菇小米同吃会中毒?近日,朋友圈有一则传言,称蘑菇不可与小米、茄子、大黄米等食物同吃,否则会产生毒素。这种说法到底靠不靠谱呢?该消息称:“医大已经死17人,大多都是因蘑菇中毒所致。蘑菇不能和茄子一起吃,会中毒。
生活报3月7日讯 近日,朋友圈流传一则17人因食用蘑菇不当中毒死亡的传言。文中还指出,蘑菇不可和茄子、小米、大黄米等食物同吃,否则会产生毒素。这种说法是否准确?6日,记者采访了哈尔滨商业大学食品学院教授、中国家庭膳食调理指导协会会长冯权。
中新网10月10日电 从茄子和蘑菇所含的营养成分来看,同时食用它们不会发生任何反应。如果在同时食用茄子和蘑菇后出现呕吐、腹泻等症状,可能是误食了有毒蘑菇或是受到污染的蘑菇。此外,生茄子含有一定量的茄碱,如果摄入茄子过多可能会引起恶心、呕吐、腹泻等问题。
这两天,凌先生被朋友圈的一则“紧急通知”给吓到了,各大菜市常见的茄子和蘑菇,居然不能放在一起吃,这是真的吗?昨日,记者采访了广西中医药大学第一附属医院营养科副主任江涛。他说:这是谣言,除非你吃的是毒蘑菇。