大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!今天和大家分享我做的八宝粥,简单易学、豆软米烂、营养丰富。
稀饭是我们生活中常见的一种饮料,它包括凉性粥、滋补粥、黑米粥、红豆粥、小米粥,可以简单地理解为:五谷杂粮煮粥是一种粘稠食物,人的一日三餐,离不开粥的滋养,五谷杂粮中含有大量营养物质,符合人体消化吸收,人体所需所需的大量营养物质,才能使人吃饱饱饱,才能吃起粥,吃着更健康。
南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”粥与中国人的关系,好比粥本身,稠粘绵密,相濡以沫;“粥”在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个国家和民族,也是其他任何食物所不可取代的。
中/国/传/统/节/日腊八粥八宝粥的来历八宝粥来自于古代的腊八粥。八宝粥起源:农历十二月(古称腊月)初八日,是中国的传统节日。有吃“腊八粥”的习俗。在汉代,以冬至后第三个戊日为“腊日”,南北朝时改为十二月初八日,谓之“腊八节”。人们在这天进行祭祀活动,祈求丰收和吉祥。
八宝粥的配料:不仅限于八种材料,八宝粥一般是以粳米或者黑糯米为主,再添加一些辅料,像绿豆、赤小豆、红豆、扁豆、红枣、核桃、莲子、桂圆、花生、桃仁、百合、枸杞、薏仁米等,这些都是可以随意搭配1.准备好所有食材2.将所有食材洗净3.把所有食材放入锅里加入适量清水4.盖上锅盖,放在煤气
咱们中国的老传统,腊八节这天,一定要喝腊八粥。精心搭配的腊八粥,食材丰富,香甜美味,家人都爱喝。所以,不光腊八节这天要喝,寒冷的冬天,建议大家每天都煮一些腊八粥给家人喝。现在生活水平提高了,我们随便搭配就可以煮出来一锅腊八粥,因为食材太丰富了。
进入腊月之后,广州天气格外的干燥,这半年来几乎都没有下雨,喝一碗浓稠的八宝粥,甜润香糯,胃里都暖暖的,特别舒服满足。一般来说,八宝粥里含有不同的食材,每一种食材都有其特殊的保健功效,在冬季吃还能补血宁神、滋补养生。
想吃八宝粥自己在家做,软糯香甜,美味可口,卫生又干净,家人都特别喜欢。我做的八宝粥是用昨天煮莲藕的汤,加入黑豆,黄豆,蚕豆,红豆,薏米,紫米,黑米,五谷米,梗米,花生这几种食材一起煮的,这个不是一定要这几种食材的,你可以加入红枣,莲子,桂圆,核桃仁,山药,枸杞等等食材,我是就地取
材料大米桂圆 红枣 红豆 黑豆 花生红衣 薏仁 莲子 芡实或茯苓 核桃做法1:准备好所需的食材2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入5:大火煮开转小火焖煮一小时后