糯米酒是中华酒文化的重要载体之一，历史悠久，工艺成熟。主以糯米和山泉水，配以酒曲酿造而成的纯天然黄酒，具有醇、厚、甜、滑等独特风格，并富含人体所需的氨基酸和葡萄糖，滋补健身、养颜润泽，舒缓身心、有益身体健康。
甜米酒又叫酒酿，或者醪糟，它具有补充营养物质、增进消化吸收、促进血液循环、提供能量、改善心情和睡眠等功效。民间还有甜米酒能促进产妇发奶的说法。自制甜米酒过程非常简单，特别是夏天天气比较热的时候，一天就能完成。下面跟着我的步骤来，保证零失败。第一，糯米清洗干净，浸泡4-6小时。
冬日米酒益气养血化寒湿米酒今天来聊聊一种既美味又健康的传统食品——酒酿，也称“米酒”“醪糟”，旧时叫“醴”，为糯米和酒曲酿制而成的酵米醇馥幽郁，风味独特，实则就是一种米酒，它具有很高的营养价值和食疗功效，全国各地均产。
做一锅吃2月，赶紧来试试吧~材料：江米500g，甜酒曲1个，清水适量，钛古电饭锅一个步骤：1，江米洗干净，加1000ml清水泡水4-6小时，连水一起放到电饭锅内胆选择“煮饭-硬米饭”功能2，饭煮熟，放到室温，手摸起来发凉即可3，加入凉白开或者瓶装水，洗米，洗到一粒粒分明，倒出多余
“即使生病了也不敢休班”这是现在很多年轻的现状，随着生活节奏的加快，人们的压力越来越大，压的都要喘不过气了，更别说好好吃饭呢，早上和中午的饭都是草草了事，叫个外卖随便吃2口，晚上呢想要放松下，喝点小酒，吃个小烧烤等，长期以往对身体健康危害很大。
