吃了这么多年核桃，我还是第一次知道，核桃原来还有皮？！树上一个个可爱绿球球，盛夏成熟，来自四川大凉山，正是应季的「半野生」新鲜核桃。撕开薄衣，奶油般诱人的核桃肉，鲜嫩感喷涌而出！入口鲜！嫩！脆！丰盈的汁水不断从牙齿溢出，淡淡的甜香，核桃原来还有这般味道！
这个来自西昌的大树核桃，核桃香味口感甜度平衡较好，价格也适中，所以推荐上架！由于是大树鲜核桃，手一撕皮就可掉！质感较厚重，一斤约24--27粒之间！这个去外面果肉是用的传统方法，看壳外残留就知道。不要用最好质量来比，这个价格绝对不是哈。贮存：冰箱冷藏！
〉〉〉依靠产业脱贫是最直接有效的方式之一。要充分发挥凉山独特的生态优势，突出发展生态旅游、森林康养、特色经济林、林下经济等特色产业……引进培育一批林业产业化龙头企业，鼓励和扶持林业专合组织、家庭林场、专业大户等新型经营主体，带动农民发展林业产业增收。
【来源：四川农村日报】核桃收获季，当地群众采摘搬运核桃。 盐源县委宣传部供图□四川农村日报全媒体记者 裴玉松秋季，正是新鲜的核桃从树梢到舌尖的最佳时令。在凉山州盐源县，一颗颗玲珑浑圆的核桃果如同翠绿的小灯笼，点亮了该县的丰收盛景。
吃起来像脆嫩的奶浆？“鲜、嫩、甜”核桃竟然能嚼出水果的滋味！干核桃大家都吃过白嫩，水润的鲜核桃大家吃过吗？每年只有7、8月份有，新鲜打下树，比生板栗更嫩，比莲蓬更清甜，吃起来奶香四溢~一口就爆浆的鲜核桃！99%的人都没吃过，遇到了你就有口福了，千万别错过！
来源：【绿色四川】2009年，凉山州宁南县委、县政府将以核桃为主的林业产业纳入全县五大富民工程之一，积极响应凉山州“1+x”林业生态产业战略，核桃产业迎来了长足发展。截至2023年底，全县核桃以大优、白鹤滩米核桃、紫玥、状元黄泡核桃等4个品种为主，实际发展面积92.1万亩。
2022年夏天，大凉山深处的谷莫村，突然住进了一伙陌生人。谷莫村位于四川凉山州昭觉县特布洛乡，距乡政府1.9公里，距县城约30公里。如果从昭觉县城坐车前往，顺着一条窄窄的山间公路，用时约一个小时可以抵达。
今天，19名硕士博士助力泡菜卖了220亿登上热搜榜，引发网友关注。原来，这说的是眉山的泡菜。值得注意的是，这支研发团队的学历有点儿高，硕士与博士学历的高层次人才共有19名！他们共同研发出5大类超过100个新产品，直接贡献了30亿元以上的收益。
