1月6日，在信阳市商城县大别山农产品批发市场信阳华宇食品有限公司内，10余名工人正在新投产的商城筒鲜鱼自动化生产线上忙碌着。“现在接近春节，筒鲜鱼需求量大，很走俏。我们平均每天生产3000斤还供不应求。”
信阳是河南的地级市，古时候信阳称义阳、申州，还有一个名字叫申城。2018年信阳被授予“中国毛尖之都”称号。但信阳可不只有毛尖，在很多人眼里他还是一座“美食之城”，小编分享的这六道极具当地特色的美食小吃，没吃过4样以上不算地道信阳人。俗话说“人生在世，吃穿二字”，但信阳是一个不讲究穿只将就吃的城市就算吃一碗米饭也要配两三个菜。
